被油炸腐竹的家常做法(油炸腐竹的正确方法)
作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品优购 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 04:43:44 评论数:
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本文目录
煎鱿鱼丝的家常做法
1 、鱿鱼3个 、家常家常辣椒粉,做法做法姜粉,干鱿胡椒粉适量、鱿鱼鱼盐,家常家常孜然 ,做法做法黑芝麻适量 、豆油,干淀粉适量。
2、步骤 :鱿鱼去头,洗净 ,去内脏,扒去表面的黑皮 ,切开。
3 、鱿鱼用刀背拍拍,使肉松懈一下 。用牙签将鱿鱼串好,防止煎鱿鱼的时候,鱿鱼打卷,鱿鱼两面用手拍上少许干淀粉 。
4、然后在鱿鱼两面撒上盐,孜然 ,胡椒粉,辣椒粉 ,姜粉,黑芝麻备用。平锅内倒入豆油。
5 、油七分开放入鱿鱼,鱿鱼煎的时候鼓起来可以用铲子压一下,使鱿鱼煎的均匀。
6、煎好一面,翻过来煎另一面 。煎好出锅装盘
辣条鱿鱼丝的做法
辣条鱿鱼丝介绍
辣条鱿鱼丝的主要用料是鱿鱼 ,新鲜的青红椒和洋葱 ,整道菜突出了鱿鱼的鲜味儿 ,但因为辣椒的孜然粉的加入,鲜中又有独特的香辣味道,吃着可口又下饭 。如果你想知道鱿鱼怎么做才最好吃 ?那就来看这道辣椒鱿鱼丝怎么做的吧。
辣条鱿鱼丝的做法 :
1.鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会,青椒洋葱切丝 ,姜切丝,红辣椒切丝。
2.锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝 。煸炒到微微干松 。
3.调入孜然粉 ,辣椒粉,盐 ,炒均匀 。
4.放入青椒洋葱丝 ,炒断生,调鸡精提味即可。
辣条鱿鱼丝的做法小技巧 :
1.鱿鱼一定要炒干松没有水分 ,这样吃起来才很香很Q 。
2.全程就是大火爆炒,青椒和洋葱别炒太软了,断生即可。
新鲜鱿鱼丝的做法
做法步骤:
1 、主料:新鲜鱿鱼600克 。
2 、辅料:香菜一颗、蒜末适量 、酱油适量、蚝油少量、花生油适量、水少量。
3、新鲜鱿鱼洗净,备用。
4、滚水下锅五分钟即可捞出,沥干水分。
5 、鱿鱼切丝摆盘。
6 、将生抽,蚝油 ,盐,蒜末加入少许水调匀。
7 、锅中烧滚油,放调料后立即关火,趁热将调料淋入盘内即可。
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